photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un Serveur H/F pour le compte de notre client dans le secteur hôtelier situé dans l'Ouest de l'île pour une mission en intérim. Vos missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table ; - Présenter le menu et assurer le service selon les standards de l'établissement ; - Veiller au bon déroulement du service du début à la fin ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le chef de rang ; - Participer à la mise en place, au débarrassage et au rangement de la salle . Profil recherché : - Sens du service et du détail - Présentation soignée, politesse et dynamisme - Capacité à travailler en équipe - Disponible pour travailler les week-ends et jours fériés, ponctuel(le) et motivé(e) Si vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez le contact avec la clientèle, n'attendez pas pour postuler !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Ouverture de restaurant à Civrieux ! Nous recherchons un commis, plongeur de cuisine H/F Vous aurez à effectuer la plonge et la préparation des entrées Vous travaillerez en binôme avec le chef cuisinier. Jours de travail: Lundi au vendredi midi / jeudi et vendredi soir + événement les week-ends Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise, nous serons ravie de vous rencontrer à l'agence France Travail TREVOUX le Jeudi 18 décembre !

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un sommelier H/F A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. * Descriptif du poste : En tant que sommelier H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et en collaboration avec la responsable de salle. Il vous sera demandé de proposer, expliquer et vendre les différentes boissons proposées à la carte. Il vous sera également demandé de travailler en collaboration avec notre Chef afin de proposer des accords mets et vins. Vous aurez aussi en charge le service des plats afin d'aider l'équipe de service. La mise en place de la salle se fera en équipe avec l'équipe du service. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du préparateur fritures : -production des fritures (nems, samoussas, raviolis, etc.), - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - savoir anticiper et alterner les activités de production et de réassort selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - minutie et bonne dextérité. - une formation sur les fritures sera donnée donc il faut avoir envie d'apprendre, être attentif et comprendre assez rapidement les consignes. - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une enseigne en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence artisanale et la convivialité de ses établissements. Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un cuisinier traiteur (H/F). Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente. Vos missions incluent : - Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles - Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit - Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur - Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition - Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide Profil recherché : - Formation ou expérience en restauration, traiteur ou production alimentaire - Rigueur,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description de poste - Commis de salle (F/H) Dans un établissement haut de gamme reconnu pour son exigence et son sens du service, vous rejoignez l'équipe du restaurant pour garantir une expérience irréprochable aux clients. Missions principales Participer à la mise en place de la salle avant chaque service Assurer le dressage précis des tables selon les standards de la maison Accompagner les chefs de rang au service : envoi des plats, débarrassage, coordination avec la cuisine Veiller à la propreté et au bon approvisionnement du matériel Contribuer à l'accueil et au confort des clients tout au long du service Environnement de travail Vous évoluez dans un cadre d'exception, au sein d'une équipe engagée dans une démarche de qualité permanente. L'attention au détail, la cohésion et la recherche du service parfait guident votre quotidien. Profil recherché Vous avez une première expérience en salle, idéalement dans un environnement exigeant. Votre sens du rythme, votre discrétion et votre goût du travail soigné vous permettent de soutenir efficacement l'équipe. Vous appréciez le contact client, la précision et l'esprit d'équipe. Fiabilité, courtoisie et rigueur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous participerez à la préparation de plats frais et faits maison, dans le respect de nos recettes, des normes d'hygiène et de la qualité que nous proposons à nos clients. Missions principales : -Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques -Gestion des cuissons, dressages et envois -Réception, contrôle et rangement des marchandises -Participation à l'entretien de la cuisine et au respect des règles HACCP -Gestion des stocks et anticipation des besoins -Travail en équipe et bonne communication avec le chef et le personnel de salle

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Pour le restaurant d'un hôtel, proposant une cuisine semi-gastronomique, vous prenez en charge la mise en place de la carte des desserts avec le chef cuisinier, réalisez les préparations et dressez les assiettes pour l'envoi pour une moyenne de 50 couverts Service du midi occasionnel et service du soir régulier. Deux jours de congés consécutifs. contrat de mi-mars à fin Octobre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre brasserie réputée. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la présentation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : Expérience de 3 à 5 ans en tant que cuisinier, idéalement en brasserie ou restaurant traditionnel. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence. Dynamisme, rigueur et créativité. Conditions : CDD de 2 mois (Janvier et Février 2026). 39 heures hebdomadaires. 2 jours de repos consécutifs

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 cuisinier dès que possible Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes : -Préparation des plats selon les recettes du restaurant -Mise en place avant le service -Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages -Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Nettoyage et entretien du poste de travail Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services. Profil recherché : Vous possédez impérativement une formation en cuisine et idéalement une expérience réussie, vous permettant de disposer de solides compétences en cuisine. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'organisation. La ponctualité, la passion et la motivation sont vos principales qualités , vous avez le goût du travail d'équipe et du respect des standards qualité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 commis de cuisine dès que possible Sous la supervision du chef de cuisine, vous assistez la brigade dans la réalisation des plats, entrées, desserts : -Préparation des plats selon les recettes du restaurant -Mise en place avant le service -Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages -Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Nettoyage et entretien du poste de travail Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services. Profil recherché : Vous possédez impérativement des connaissances en cuisine par le biais d'une formation ou d'une expérience dans le domaine Vous faites preuve de rigueur et d'organisation, vous avez la volonté de progresser dans le métier du cuisinier La ponctualité, la passion et la motivation sont vos principales qualités , vous avez le goût du travail d'équipe et du respect des standards qualité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cergues, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** POSTE NON-LOGE ** Le restaurant "La Ferme à Elise" recherche son/sa Commis / Commise de cuisine du mercredi au dimanche. Les jours de repos sont le lundi et mardi. Tes missions, si tu les acceptes : - Découpe des légumes - Elaboration des pâtisseries selon les recettes du chef - Préparation des ingrédients pour la fondu, raclette, tartiflette, etc. - Réception et contrôle des marchandises- - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : s'assurer que les procédures HACCP sont bien respectées dans toute la cuisine. Ce qu'on te proposes : - Des horaires en coupures - 3 semaines de vacances à Noël - 3 semaines de vacances en Juillet - 1600 €/NET ou à discuter selon profil Ton profil : - Dynamique, réactif(ve), ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe - Expérience appréciée de 6 mois minimum - Débutant accepté avec formation possible pour une montée en compétence si tu montres ta motivation Envie de rejoindre une équipe dynamique et une ambiance conviviale ? Contactez-nous !

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une pizzeria d'Avignon recherche un Pizzaiolo (H/F) à temps partiel pour renforcer son équipe. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, sous la responsabilité du chef. A réception des tickets de commande en cuisine, vos missions sont: - Façonnage de la pâte. - Etalage de la pâte à la main. - Garnissage de la pizza - Enfournement. - Entretien du poste de travail et des équipements à la fin du service. Vous travaillez avec un four à pizza convoyeur ( pas de surveillance de la cuisson). Travail essentiellement en cuisine, aucune prise de commande, ni encaissement. Vous travaillez uniquement le soir, sur le créneau horaire de 18h30-22h30. Travail 20h/ semaine, en week-end, avec 2 jours de repos en semaine. CDD de 6 mois avec possibilité d'évolution. Profil recherché: - Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste en cuisine. - Vous connaissez les techniques de préparation des aliments et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe. Vous n'avez jamais exercé comme pizzaiolo,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Ferme Saint Jacques. Vous avez une expérience en tant que second de cuisine et serez capable de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création et à la mise à jour des menus. Profil recherché : - Expérience significative d'au minima 5 ans en tant que second de cuisine. - Diplôme en cuisine apprécié - Connaissance des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. - Créativité et passion pour la gastronomie. Conditions de travail : Vous travaillerez du Mardi au Samedi en service midi & soir. Vos jours de repos seront le dimanche et lundi. Votre temps de travail hebdomadaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le commis de cuisine travaille au sein d'une équipe et aide à préparer les plats. Il participe à toutes les tâches de base en cuisine : éplucher, couper, préparer les ingrédients, réaliser des recettes simples et garder son espace de travail propre. Il suit les consignes du chef et l'aide pendant le service. C'est un poste où l'on apprend beaucoup, idéal pour débuter en restauration. Le commis respecte les règles d'hygiène, travaille rapidement et sait s'adapter au rythme de la cuisine. Ses missions principales : Préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients. Participer à la cuisson et à la préparation des plats simples. Assurer la mise en place avant le service. Ranger et nettoyer son poste. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Travailler en équipe avec la brigade. Qualités recherchées : Motivation et envie d'apprendre. Rigueur, dynamisme et bonne organisation. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : En tant que chef de rang H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et sous la supervision de la Responsable de salle. Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. L'établissement se trouve à 30 min d'Aurillac. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique (au moins 2 ans). Vous devez être organisé, dynamique et de bonne présentation. Des connaissances et de l'expérience en service bar est un plus. Les + DFi : • Une majoration de votre salaire brut de plus de 20% (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés) • Un Compte Épargne Temps rémunéré à 10% : une Épargne facile et rentable • Une prime annuelle de participation [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yutz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre restaurant spécialisé dans cuisine marocaine et orientale d'environ 40 couverts, nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine (f/h) à pourvoir de suite : Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintienir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires: - Mardi: 16h30-22h00 - Mercredi: 16h30-22h00 - Jeudi: 16h30-22h00 - Vendredi 10h-14h00 et 16H00-23h00 - Samedi: 16h00-23h00 - Dimanche: 10h00-15h00 Formation par l'employeur si vous êtes intéressé/e mais que vous avez un profil débutant

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Linger / Lingère de l'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui notre Chef(fe) Linger(ère). En tant que Linger (ère) Polyvalent (e) au COMO Le Beauvallon, vous assurez l'entretien et la qualité irréprochable de l'ensemble du linge de l'établissement : linge client, linge hôtelier (chambres, restaurants, spa, beach club) et uniformes du personnel. Vous veillez à l'application rigoureuse des procédures de nettoyage, de repassage et de gestion du linge, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de durabilité de COMO. Par votre rigueur et votre sens du détail, vous contribuez directement au confort des clients et à l'excellence du service au sein de l'hôtel. Vos tâches quotidiennes : - Compter, trier et enregistrer le linge sale avant l'envoi à la blanchisserie externe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous sommes un restaurant passionné par la fusion des saveurs traditionnelles françaises et exotiques, et nous recherchons un cuisinier (H/F) pour agrandir notre équipe dynamique de quatre personnes. Responsabilités : Préparation de plats sous la supervision du chef Apprendre les techniques de cuisine et la gestion des stocks Participation à la mise en place et au service Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Débutant accepté si CAP cuisine ou/et personne avec minimum un an d'expérience si non diplômé Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine Capacité à travailler en équipe Capacité d'adaptation et ouverture aux influences culinaires exotiques Rigueur et respect des consignes Conditions de travail : CDD renouvelable Horaires : 8h00 - 16h00, du jeudi au lundi avec deux jours de repos fixes. Ambiance de travail conviviale et collaborative

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Art - Culture - Loisirs

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de La Commune Mazerat en janvier 2026, nouveau lieu hybride mêlant restauration, culture et convivialité au cœur des Halles Mazerat à Saint Étienne, nous recrutons un SUPERVISEUR POLE A MANGER (H/F). LIEN HIERARCHIQUE : DEPEND DU F and B MANAGER. Gère en direct les équipes plonge, salle et accueil. Rejoindre La Commune Mazerat, c'est prendre part à une aventure collective, dynamique et engagée, où gastronomie et culture se rencontrent dans un esprit d'ouverture et de fête. MISSIONS : MISE SOUS CONTROLE DES PROCESS HACCP EN ACCOMPAGNEMENT DU MANAGER F&B : Mettre en place tous les mois les fiches suivi température et nettoyage Assurer le bon respect des pratiques de nettoyages PAM Former et accompagner les équipes PAM et échoppes sur l'utilisation des produits lessiviels et d'entretien ainsi que sur la maitrise des stations plonges. Assurer un contrôle hebdomadaire des espaces cuisines et échoppes via un fichier d'évaluation sous contrôle sur responsable F&B ASSURER LA BONNE GESTION DU NETTOYAGE DES ESPACES COMMUNS DES ECHOPPES : Suivi et contrôles des process sur la gestion des déchets : Contrôler le respect des engagements pris[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour la saison notre cuisinier H/F. MISSIONS Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle vous seconderez le chef de cuisine, préparation, gestion du froid, mise en place, nettoyage de la cuisine. CONDITIONS DU POSTE Possibilité aide au logement avec participation du salarié. Poste à pourvoir du 01-12-2025 au 01-04-2026. PROFIL RECHERCHÉ & COMPÉTENCES *Doser des ingrédients culinaires *Dresser des plats pour le service *Entretenir un outil ou matériel *Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local *Éplucher des légumes et des fruits

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

" Il se passe toujours quelque chose Au Bureau " Mission : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! Votre challenge : - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Connaitre par cœur la définition de HACCP ( méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires) Profil : - Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt - Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent - Votre priorité : jouer collectif Postes à pourvoir à Temps plein 1923 euros BRUT sur 12 mois Planning / temps de travail à discuter, 2 jours de repos par semaine Employé/e en restauration rapide bienvenus ! La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités sont : - Assurer les préparations et mises en place en vue du service - Assurer la production culinaire durant le service - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service - Entretenir et nettoyer les locaux - Assurer des tâches annexes en fonction des besoins Attention, pour postuler à cette offre, veuillez vous présenter avec votre CV à jour directement au restaurant entre 15h et 17h situé au centre commercial d'Aéroville.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que commis/commise de cuisine polyvalent(e), vous assisterez l'équipe en cuisine sur l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant. Vous participerez à la préparation, au nettoyage, ainsi qu'au service en salle lorsque nécessaire. Missions principales : 1. Préparation culinaire - Réaliser les préparations de base (découpe, épluchage, assemblage, cuisson simple). - Veiller au respect des fiches techniques et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du cuisinier ou du chef. - Assurer la mise en place avant chaque service. 2. Plonge et entretien - Assurer la plonge (vaisselle manuelle et / ou utilisation du lave-vaisselle professionnel). - Nettoyer et ranger les postes de travail, les plans de cuisine, le matériel et les sols. - Veiller à la propreté générale de la cuisine et au respect des règles d'hygiène. 3. Logistique, réception et rangement - Réceptionner les marchandises : contrôle des livraisons, rangement, rotation des stocks (FIFO). - Participer à la préparation des commandes et au conditionnement des produits. - Vérifier la conformité et la qualité des produits reçus. 4.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise de restauration collective. Elle offre des services de restauration sur mesure avec une grande expertise. Leur savoir-faire se manifeste dans chaque plat préparé, et leur engagement se reflète dans la qualité des ingrédients utilisés. L'entreprise est reconnue pour son approche culinaire qui allie tradition et innovation. Vous êtes à la recherche d'un poste de Cuisinier en établissement senior (EHPAD) H/F ? Vous êtes au bon endroit ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : -Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. -Réaliser les cuissons nécessaires ainsi que les différentes textures -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion des stocks et des commandes. Type d'emploi : Intérim. Lieu de mission : Déplacement possible sur différent site Début de la mission : Dès que possible. La mission commencera par un premier contrat d'intérim d'une semaine qui pourra par la suite être renouvelé si le besoin le nécessite. Horaire : Selon le planning de l'entreprise Taux horaire : 12.30 Euros + primes Vous avez de un expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis/se de cuisine pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien . Responsabilités : Préparation des ingrédients : laver, couper, éplucher, hacher, et portionner les aliments selon les indications. Réalisation des bases culinaires sous la supervision des chefs. Assistance à la mise en place de la cuisine avant les services. Aide à la préparation et à la cuisson des plats suivant les recettes et les normes de l'établissement. Entretien et nettoyage des postes de travail, équipements et ustensiles de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Motivation et intérêt pour le métier de cuisine. Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance de base des techniques culinaires. Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et prise d'initiative. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) pizzaiolo /a passionné(e) pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien. Vous serez responsable de la préparation des pizzas en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Responsabilités : Préparation de la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles. Élaboration des pizzas, avec garnitures variées et de qualité. Cuisson des pizzas en respectant les temps et les températures de cuisson. Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas. Organisation du poste de travail avant et pendant les services. Participation à la gestion des stocks et commandes des produits alimentaires. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien des équipements de cuisine (four à pizza, ustensiles, etc.). Contribution à la création de nouvelles recettes de pizzas en collaboration avec le chef. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo. Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant[...]

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CNEFG (Centre National d'Entrainement des Forces de la Gendarmerie) recherche, dans le cadre de recrutement de personnel civil, un(e) Magasinier(e) en restauration collective. Vos activités principales : - Effectue les tâches données par le gérant de la restauration et la responsable de la cellule achats ; - Range les marchandises livrées suivant les consignes données ; - Effectue l'entretien des magasins de stockage alimentaire et produits d'entretien, des poubelles, veille à leur bonne tenue, à la propreté et au bon fonctionnement des installations et du matériel utilisé, au nettoyage de l'extérieur du magasin (parvis) ; - Participe à la codification des marchandises sur la feuille de sortie journalière et sur les factures ; - Aide au suivi physique des stocks en fonction des directives données ; - Vérifie les dates limites de consommation et prévient la responsable de la cellule achats ainsi que le chef de cuisine, des produits devant être consommés rapidement ; - Participe au contrôle et à la concordance entre les bons de commande et la marchandise livrée ; - En fonction des directives données par la responsable de la cellule achats, vérifie la présence des marchandises[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie traditionnelle située à Basse-Goulaine - Zone Pôle Sud, Brasserie Paillette anciennement ( Au Bureau)nous recherchons Commis / Commise de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour renforcer notre équipe. Profil recherché : expérience en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou brasserie. Personne motivée, ponctuelle, dynamique et impliquée. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène (HACCP). Participation à la mise en place, envoi, gestion du poste et soutien au chef dans ses missions quotidiennes. Nous proposons : Un environnement de travail neuf et convivial. Une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais. Une équipe soudée et une ambiance professionnelle et chaleureuse. Poste à pourvoir rapidement. Si vous êtes motivé(e) par l'aventure d'une nouvelle ouverture et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature dès maintenant !

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Assistant / Assistante du service personnel

Emploi Economie - Finances

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Assistant(e) de la cheffe de service CIDDAE Administration du ministère de l'Aménagement du territoire et de la transition écologique, la direction régionale de l'environnement de l'aménagement et du logement (DREAL) Auvergne-Rhône-Alpes met en œuvre et coordonne les politiques publiques dans les domaines de l'aménagement des territoires, des transports, du logement, de l'énergie, de la prévention des risques, de la préservation de la biodiversité, de l'eau et des paysages. Au sein de la DREAL, le service connaissance, information, développement durable et autorité environnementale (CIDDAE) compte un effectif de 60 agents répartis en 4 pôles bi-sites Clermont-Ferrand/Lyon. Il met en œuvre localement les politiques de transition écologique, diffuse les connaissances en interne et en externe et exerce l'autorité environnementale. Vos Missions en quelques mots : - Assister la cheffe de service : gestion d'agenda, lien avec la direction, le chef de service délégué et les pôles, organisation des réunions, préparation des dossiers, organisation des déplacements. - Contribuer au bon fonctionnement du service, notamment à Clermont-Ferrand : gestion des appels téléphoniques,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes : - Plonge vaisselle - Nettoyage et rangement cuisine - Eplucher les légumes Horaires de journée Travail le week end N'hésitez pas à postuler même si vous n'avez pas une grande expérience !!!!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. --------------------------------------------- Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un plongeur, d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant avec cuisine traditionnelle, vous occuperez le poste de cuisinier H/F Vous aiderez le chef cuisinier dans ses tâches, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vous confectionnez les entrées/plats et desserts (une connaissance en pâtisserie est souhaitée) Vous respectez les règles et normes d'hygiène, vous veillerez à la propreté et à la sécurité des locaux de cuisine et de stockage des denrées 2 jours de repos consécutifs par semaine (lundis/mardis) Prise de poste dès que possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un employé polyvalent de restauration expérimenté à temps complet (F/H) du lundi au vendredi de 7h30 à 15h15. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la préparation des entrées, salades, desserts et autres plats froids. Vous veillez à la qualité des produits, à la présentation des préparations et à la bonne tenue de votre poste de travail. Vous participez également à la gestion de la caisse et à la mise à jour des affichages (menus, tarifs, signalétique, allergènes, etc.) en respectant les consignes établies. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribuez au service et participez au nettoyage et au rangement des espaces de travail. Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautique

photo Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef Pâtissier - Pâtissier Confiseur (H/F) pour rejoindre notre établissement situé à Calvi, spécialisé dans la pâtisserie artisanale, la glace, les desserts et la petite restauration. Vos missions : - Réaliser la production quotidienne de pâtisseries artisanales : entremets, tartes, gâteaux, éclairs, millefeuilles, biscuits, desserts individuels. - Préparer et maîtriser les créations sucrées : caramels, pralinés, confiseries, chocolats (selon compétences). - Participer à la réalisation de produits glacés (glaces, bûches glacées, verrines, gâteaux glacés). - Élaborer de nouvelles recettes et proposer des créations originales. - Gérer les matières premières, stocks et commandes. - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Travailler en autonomie complète au laboratoire. Profil recherché : - - Maîtrise des techniques de base + capacité à travailler seul. - Rigueur, créativité, organisation et sérieux. Conditions : - Salaire selon profil et expérience - Poste à pourvoir immédiatement - Travail en équipe dans un établissement dynamique

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

POSTE NON LOGE Envie de vivre une saison unique à Serre Chevalier ? PRISE DE POSTE ASAP Après une première saison incroyable, le restaurant OFF PISTE revient pour sa deuxième année avec encore plus d'énergie, de convivialité et de moments inoubliables ! Contrat saison hiver 2025/2026 Pas d'horaires en coupure, deux jours de repos hors vacances scolaires, un jour et deux demi journées pendant les vacances scolaires, trois services du midi et deux services du soir. A ce poste, vous aurez pour rôle de : -Assurer les services en autonomie lorsque le chef ou la cheffe est absent -Maîtriser les postes chauds et froids -Participer à l'esprit d'équipe -Gérer la mise en place de la carte -Gérer les stocks et les commande en collaboration avec la cheffe de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Vous travaillerez en tant que commis ou aide de cuisine pour aider au moment du service avec le chef cuisinier. Vous ferez le dressage des plats, dressage des assiettes et des desserts. Le restaurant propose une cuisine de saison, avec une carte et menu du jour. Une expérience n'est pas exigée, cependant, savoir être réactif et savoir anticiper. Vous travaillerez du mardi au dimanche midi 11h30-14h30 et les vendredis et samedis soir de 18h30à 21h30, en fonction des réservations. Le poste est à pourvoir de suite pour un mois dans un premier temps.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant de plage situé à proximité de Bonifacio de 300 couverts jour en pleine saison, nous recherchons une personne pour assister le chef de cuisine au poste de Second de cuisine (H/F) : Service du midi et du soir 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste à compter de mars jusqu'à octobre 2026.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant qui se situe sur Azay le rideau, au bon vin de touraine, pour la période du 6 décembre au 4 janvier 2026 à 20 km de Tours. Vous aurez la possibilité d'occuper un poste de runner ou chef de rang si expérience, vous pourrez prendre les commandes clients et encaissements. Horaires 10h00-15h30 ou 15h00-22h30. Un Moyen de locomotion est préconisé pour venir jusqu'à Azay le Rideau car le secteur n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Zannier Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage. Sous la responsabilité du Directeur Financier et du Responsable Achat, vous êtes garant(e) de la bonne gestion des achats, des réceptions et des stocks pour l'ensemble de l'établissement (cuisine, bar, hébergement, entretien, etc.). Descriptif du poste : Gérer les commandes et les réceptions de marchandises tout en vérifiant la conformité des livraisons. Contrôler la qualité, la quantité et la conformité des produits livrés. Recueillir les besoins des différents services afin de suivre les niveaux de stock et anticiper les besoins. Négocier avec les fournisseurs en lien avec la direction ou le service achats. Mettre à jour les inventaires et effectuer les contrôles mensuels. Appliquer les procédures de traçabilité (FIFO, DLC, hygiène). Collaborer avec les différents chefs de service afin de garantir le bon fonctionnement de Zannier Bendor dans son ensemble. Participer à la démarche qualité, hygiène et développement durable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Mars 2025 *** Poste nourri et logé. Dans un restaurant crêperie (vente à emporter) , vous serez en charge de : - Réaliser les préparations - Effectuer la mise en place - Assister le chef pendant le service. - Travaillez en équipe. Vous êtes polyvalent(e) et dynamique, n'attendez plus et postulez Un jour de congé par semaine. Ce poste peut déboucher sur une proposition d'embauche pour la saison d'été

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des commis(es) de cuisine motivé(e)s et désireux(se) d'intégrer un restaurant dynamique. La formation, assurée par un organisme partenaire, vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper un poste de commis de cuisine au sein de notre établissement. Vos missions : Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparation des ingrédients Assurer la mise en place quotidienne avant le service Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine Assister le chef et les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Motivation, sérieux et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Bonne résistance au stress et rythme soutenu Ponctualité et assiduité indispensables Conditions : Accompagnement par un formateur professionnel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

***Poste à pourvoir rapidement.*** Afin de compléter notre équipe, nous recherchons notre cuisinier / cuisinière passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill à charbon, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vous serez amené à remplacer le chef cuisinier quand il est absent. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes sur le grill - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène - Sens du service client - Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Présence sur les services du soir avec une aide à la préparation le matin (le gérant est ouvert à toute[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fabrezan, 11, Aude, Occitanie

Notre établissement recrute son/sa Chef Cuisinier/Cheffe Cuisinière afin de gérer la cuisine du restaurant en toute autonomie. Notre cuisine est traditionnelle et complétée par du snack. Vos missions : - élaboration des menus - Mise en place en cuisine - préparations culinaires - nettoyage de la cuisine et plonge - aide au service selon les besoins Jours de travail : du mardi au dimanche midi et le samedi soir Vous êtes diplômé(e) et avez au minimum deux ans d'expérience, afin de pouvoir être rapidement autonome. Contrat pouvant évoluer sur du long terme.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour son client un restaurant basé à 20 minutes d'Aurillac, un Plongeur (H/F) pour un CDI à pourvoir début Février 2026. Rattaché(e) au chef de cuisine, votre principale mission sera la réalisation de la plonge en respectant les règles d'hygiène. Vous veillerez également au bon fonctionnement des équipements. Description du profil : Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire. Vous faites preuve de dynamisme, rigueur et appréciez le travail en équipe. La rémunération est à négocier selon l'expérience et les compétences. Le poste est à pourvoir à temps plein : 35 heures hebdomadaire. Travail en coupure du jeudi midi au dimanche soir. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi

Aiguilhe, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : La recette de notre succès ? C'est vous ! En tant que Chef de Secteur, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la fidélisation de notre clientèle. Vous travaillerez en binôme avec un(e) télévendeur(se) et interviendrez auprès de la restauration commerciale (cafés, hôtels, restaurants.). Vos missions :***Prospecter, identifier et ouvrir de nouveaux comptes clients (60 % de votre temps), tout en réactivant et fidélisant les comptes existants (40 %) ; * Analyser les besoins et le potentiel de développement de vos clients pour leur conseiller les produits les plus adaptés ; * Développer les volumes de vente sur l'ensemble de notre gamme, tout en respectant notre politique tarifaire et en renégociant les offres lorsque nécessaire ; * Implanter des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités ; * Être garant(e) du respect des process groupe pour la bonne application des fondamentaux de la sécurité alimentaire. Zone géographique : Le Puy en Velay (43) Description du profil : Vous avez une première expérience réussie en tant que commercial(e) terrain en B2B. Connaître l'univers du CHR est un plus[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre activité de vente à emporter de plats japonais, nous recherchons un(e) assistant(e) de cuisine. Vous travaillerez en appui du chef cuisinier et de la pâtissière pour assurer la préparation des produits et le bon fonctionnement de la boutique. Missions principales : Préparation des ingrédients Participation à la confection des recettes Garnissage et dressage des plats Entretien et nettoyage de l'espace de travail Réception, rangement et stockage des marchandises Aide à la plonge et au nettoyage de la boutique en fin de journée Appui ponctuel à la mise en place et à la vente / réchauffage des plats Conditions de travail: Contrat : CDD de 2 mois, renouvelable Temps de travail : entre 25h et 35h par semaine, selon disponibilité Jours travaillés : du mardi au samedi (repos dimanche et lundi) Horaires : 9h30 - 19h45 Disponibilité requise : durant les fêtes de fin d'année (hors jours fériés : 25 décembre et 1er janvier) Profil recherché Rigueur, motivation et goût du travail en équipe Intérêt pour la cuisine traditionnelle japonaise Une première expérience en restauration serait appréciée Enthousiasme pour la culture japonaise Vous intégrerez une équipe[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) aide de cuisine pour notre nouveau restaurant inter entreprise. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront: Missions et activités: 1. Plonge (Nettoyage de la vaisselle) : o Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de cuisine. o Rangement de la vaisselle propre dans les armoires et étagères. o Veiller à l'entretien du matériel de plonge (machines à laver, éviers, bacs, etc.). o Élimination des déchets alimentaires et gestion de la propreté de l'espace de plonge 2. Aide à la préparation des aliments : o Préparation des ingrédients de base selon les consignes données (épluchage, découpe, lavage, etc.). o Aide à l'assemblage des plats dans le respect des consignes données et de l'hygiène. o Aide à la gestion des stocks en cuisine (réception, rangement des produits alimentaires) 3. Maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire : o Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (nettoyage régulier des surfaces, respect des dates de péremption, etc.). o Assurer la propreté de la cuisine, des frigos et des espaces de travail. o Surveillance de l'entretien du matériel[...]

Ressources supplémentaires